Gastronomic Classrooms In Stockholm Near Me

Jainif Marediya: One of the best tasting experiences I’ve ever had. The service is fantastic here as is the food. The restaurant concept is extremely well put together and I can’t wait to be back!

Smile Smile: After trying to make a reservation for two months with no luck, I finally received a notification two days before the booking date, once I had arrived in Stockholm, that there was a cancellation and asked if I wanted to take the spot. Having given up hope, I was excited to get another chance. This three-Michelin-starred restaurant blends Nordic and Japanese culinary styles. However, their chawanmushi had cheese in it, which felt a bit unusual for someone used to more traditional Eastern flavours.My favourite dish was the langoustine, which was steamed and served on a crispy layer, paired with sauce and eaten by hand—both fresh and delicious. Another standout was the aged turbot, served with fresh Japanese wasabi. The taste was incredibly unique, and I learned that the wasabi was grown in Iceland. Farmers had imported wasabi seeds from Japan and successfully cultivated them locally, eliminating the need for long-distance imports.The chef’s menu also included caviar on French toast and foie gras with quail, both of which were quite salty—likely a reflection of the local taste. The dessert, served with a roasted pastry, was delightful. When the chef saw that we had finished it, they generously brought us another one, but we were simply too full to eat any more. There were plenty of post-meal sweets, and guests were free to relax in the lounge, sipping coffee and enjoying dessert for as long as they liked.Overall, Frantzén left me with the impression of great generosity. For two people, paired with non-alcoholic drinks and a 15% service charge, the total bill came to SEK 14,000.

Rory McMahon: Extremt starka 3-stjärniga - Troisgros, Rutz, Martin Berasategui - det är på den nivån av restauranger i den absoluta toppen av deras spel och driver branschen framåt.Några verkligt exceptionella rätter som kommer att leva länge i minnet, åtföljda av felfri service, uppmärksam personlig touch och generositet och värme.Det var en fantastisk upplevelse och vi kan inte vänta med att återvända och njuta av det igen. Mästare på sitt hantverk.

Khaled AlHussaini: , bra service och fantastisk mat.Många exceptionella rätter här kommer du aldrig att glömma. Potatiscylindern, chawanmushi, tryffeltoast och även den där madeline på slutet.Nu vad jag absolut hatade är bokningssystemet. Jag planerar en resa långt borta och jag behövde en bekräftad bokning så jag bokar resten av min resa även om det är några månader kvar.

Rorschach Bell: i centrala Stockholm, bara några minuters promenad från centrala Stockholm station. Det är Björn Frantzéns restaurang med samma namn. När han var ung såg kocken fram emot att bli allsvensk mästare och när han blev vuxen ägnade han fem år åt att bli professionell fotbollsspelare. Men sedan upptäckte han en ny passion för kulinarisk konst och arbetade därefter på kända restauranger som Le Manoir aux Quat'Saisons i Oxfordshire, England och Alain Passards restaurang och L'arpires i Paris. 2008 öppnade kocken Frantzén sin restaurang

NoWayUCanStopMe: Älskade det, vi var 5 personer och gjorde vinprovning tillsammans med många många fantastiska rätter, varje upplevelse för sig.Chefen Johan var superprofessionell och detsamma gäller hela teamet Frantzén.

Nitin Desai: Efter en tröttsam morgonpromenad på Gamla Stans gator droppade vi in ​​för en sen lunch på Kryp InFisksoppan och hjortköttet var båda utmärkta och det kylda ölet var en välkommen lättnad på en varm eftermiddag.Damen som serverade oss var mycket vänlig och uppmärksamRekommenderas varmt

Steven Davis: Utmärkt mat och kulturell upplevelse. Inte säker på om "viltköttet" var renar, men det var säkert gott. Mycket rik; lingonen vinner alltid. Fisk- och skaldjursgrytan var också bra. Stjärnan kan dock ha varit det kompletterande lätt krämiga pålägget med hembakat rågbröd. Vi försöker fortfarande ta reda på vad som gjorde brödet så gott. Bra ställe att äta när du är i Stockholm.

CJ T: , en mycket trevlig flaska rioja och härlig atmosfär. Att ha menyn glutenfri var inte ett problem, med alla 3 kurser. Vi var en promenad in och tur att bara vänta minuter. Komplimanger till kocken.Specialkost: GF är okej

Matthew Astel: . Servitören ger dig tre sorters bröd. Alla var utmärkta. Min hjortkött var god, grillad medium rare, som jag gillar den. Såsen var utmärkt. Min fru gillade inte sin torsk bakad i dillsmör med fänkålscrudité. Torsken var inte lika trevlig som restaurangen Pélican från kvällen innan. Den var inte lika fläckig, studsig eller smakrik som torsken på Pélican. Vi önskar att vi inte hade beställt Forrest berry pannacotta. De olika smakerna i efterrätten komplimenterar inte varandra. Till drinkar avnjöt vi Carnegie Porter och OP Andersson akvavit. Akvavitten kommer i ett kylt glas. Jag brydde mig inte om Bryggmästaren fatöl. Vår servitör Jack var vänlig och gjorde ett bra jobb med att ta hand om sina kunder. Om jag besökte denna restaurang igen skulle jag prova de svenska köttbullarna istället för torsken.

Abby Yeh: Fläsk: Så mört! Entrén är lite fantastisk!Pilgrimsmusslor: Pilgrimsmusslor är läckra på egen hand, men jag gillar personligen inte skaldjur i mjölksås. Det är inte en hel pilgrimsmussla, men det gömmer sig en hel del pilgrimsmusslor under grillen, vilket är en överraskning.Kokade någon sorts vitköttsfisk: Google Translate säger att det är hälleflundra, och det är utsökt! Det finns alla sorters skaldjur i den, inklusive fisk och musselskött. En av mina topp tre!Torsk: Jag gillar det inte särskilt mycket, fisken i sig har ingen smak. Men en av mina vänner sa att det smakade väldigt gott och gillade det väldigt mycket.Lammkotletter: Smaken är mycket lätt, smaksättningen är lite salt, men den är fortfarande mör och god. Men jag gillar personligen att fårköttssmaken är starkare😂Du behöver inte beställa cheesecaken till efterrätt, den är så söt och du kan inte smaka något annat än sötma, så du kan inte säga att det är cheesecake alls.Det finns också en dessert till mottagningen. Minimuffinsen är läckra, men de vita är våta pannkakor inslagna i vit choklad. Det är svårt att beskriva med ord

Y. Lin: eller digital meny med bilder + ingrediensbeskrivningar

Doga Tamel: Laxen var extraordinär! Personalen var så artig, rolig och vänlig. Skulle gärna besöka igen.Det var ganska dyrt men måste definitivt testas.

Aline Drumond: Priset är superrättvist, maten är utsökt och jag gillade atmosfären i miljön.Jag gick på gatan när jag hittade denna restaurang och jag blev positivt överraskad av kvaliteten på maten.

Emanuela Zanella: Hittade av en slump, det fångade omedelbart vår uppmärksamhet.. När vi kom fram framför det tvekade vi inte ens en sekund att gå in... Som tur var kom vi fram runt 14.00 och det var ingen trängsel längre.. vi praktiskt taget satte sig ner direkt... tjänsten är snabb och mycket vänlig... Cheferna är mycket trevliga!! Vi hade en fantastisk tid!! En trevlig typisk plats. .Priset är lite högt men här, normalt...

andr: Risotton var utsökt!Mycket trevlig atmosfär och akustisk. Gillar verkligen hur de har återanvänt den gamla teatern

Jo: För en cappuccino däremellan.

Claudia Hoejbert: Trots några dåliga recensioner här gick vi ändå. De har säkert fått tidigare kommentarer förmedlade och felen utplånade.Maten var fantastiskPlatsen är väldigt vacker, dålig akustik men inte heller lätt i en stor hall med mycket folk.Vi kände oss alltid sedda av servitören och det var flera som kom och kollade på oss.Service 10/10

Nath Persson: Det är verkligen ett typiskt italienskt ställe när det gäller rätterna som serveras, såsom pasta, ravioli, pizza etc etc. Vi åker också dit för att smaka på god italiensk glass, ta en drink, eller en kaffe med vänner, eller bara en ruta av pizza, garnerad focaccia. Eataly finns i flera länder. Men du kan också handla där för italienska kulinariska produkter av god kvalitet, såsom pasta av alla slag, olivolja, kallskuret, såser, pesto, vinäger, kex, godis, ostar, etc. Stämningen kan vara lugn till trångt beroende på dagar och folkmassor.